Siapa sih yang nggak suka ketan susu? Teksturnya yang pulen, rasa gurih dari santan, dan manisnya susu kental manis, semuanya berpadu sempurna dalam satu gigitan. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya? Nah, buat kamu yang pengen bikin ketan susu terenak di rumah, artikel Resep Ketan Susu wajib banget kamu baca!
Resep Ketan Susu Terenak
Resep ketan susu ini beda dari yang lain, lho! Selain mudah dibuat, ketan susu ini juga punya rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih lembut.
Rahasia Slot Server Jepang Pola Jackpot Maxwin Otak Atik Rumus Mahjong 2 Betpaus WIN1131 WIN1131 Raja Slot Olympus Wild West Gold Pola Gacor Admin Bulma Teknik Jitu Admin Agus Mega Wheel Roulette Strategi Slot Gacor Bocoran RTP Slot Cara Memunculkan Scatter Hitam Bermain Mahjong Ways Bandar Toto Online Mahjong Gacor Jackpot Trik Olympus Seribu Tips Trik Admin Bejo SLOT VIRAL PLATFORM SPORTBOOK
Rahasianya ada pada penggunaan santan kental dan teknik memasak yang tepat. Dijamin, ketan susu terenak ini bakal jadi favorit keluarga dan teman-temanmu!
Rahasia sehat dari kolestrol nih, Resep Jus Tomat Untuk Turunkan Kolesterol: Segar, Enak, dan Sehat!
Bahan-Bahan
- Beras ketan putih: 500 gram
- Santan kental: 500 ml
- Daun pandan: 2 lembar, simpulkan
- Garam: 1/2 sendok teh
- Pelengkap:
- Susu kental manis: secukupnya
- Keju parut: secukupnya
- Meses: secukupnya
- Buah-buahan: sesuai selera (misalnya, mangga, durian, atau nangka)
Cara Membuat Ketan Susu Terenak
- Cuci bersih beras ketan hingga air cuciannya jernih.
- Rendam beras ketan dalam air bersih selama minimal 2 jam, atau lebih baik lagi semalaman.
- Kukus beras ketan yang sudah direndam hingga setengah matang (sekitar 15-20 menit).
- Campurkan santan kental, daun pandan, dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan ketan yang sudah setengah matang ke dalam panci berisi santan. Aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan.
- Kukus kembali ketan hingga matang sempurna (sekitar 30-40 menit). Ketan yang matang akan terasa pulen dan tidak keras.
- Sajikan ketan susu hangat dengan pelengkap sesuai selera. Kamu bisa menyiramnya dengan susu kental manis, taburan keju parut, meses, atau potongan buah-buahan.
Tips Membuat Ketan Susu Lebih Lezat
- Gunakan beras ketan berkualitas baik agar hasil ketan lebih pulen dan tidak mudah basi.
- Rendam beras ketan lebih lama agar lebih cepat matang dan teksturnya lebih lembut.
- Gunakan santan kental agar rasa ketan lebih gurih dan legit.
- Jangan lupa tambahkan daun pandan untuk aroma yang lebih harum.
- Kukus ketan hingga benar-benar matang agar teksturnya tidak keras dan mudah dicerna.
- Berkreasi dengan berbagai topping sesuai selera untuk menambah variasi rasa dan tampilan.
