Siapa sih yang nggak suka sambal? Apalagi kalau sambalnya dipadukan dengan kangkung dan tauge yang segar. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya? Nah, buat kamu pecinta pedas, wajib banget cobain resep sambal kangkung tauge yang satu ini. Dijamin, rasanya bikin nagih dan bikin makan jadi lebih semangat!
Resep Sambal Kangkung Tauge
Selain rasanya yang enak, sambal kangkung tauge juga punya banyak manfaat buat kesehatan, lho! Kangkung kaya akan serat dan vitamin, sedangkan tauge mengandung protein dan antioksidan.
Om Hailao Dapat x1000 Di Sugar Rush Mahjong Online Ini Yang Gacornya Segudang Paus Pecahan Mahjong Ways Bocoran terbaru mahjong ways terpopuler caishen dengan server thailand Vintagedev News manfaat scatter naga mahjong ways kemenangan terbaik sweet bonanza cara cerdas taklukan mahjong pola naga langit taktik gacor hari ini memanfaatkan pola mahjong agar dapat max trik scatter hitam meningkatkat peluang menang studi kasus pg soft rtp tinggi starlight princess 1000 bikin ketagihan kasta tertinggi game pg soft fitur istimewa olympus ghacor hadiah puluhan juta mahjong wins keberuntungan mahjong ways 3 jackpot lucky neko bawa profit 19jt dari modal 100k di situs sbomaxx menang berapapun di mahjong ways server win1131 pasti akan dibayar lunas jurus ampuh maxwin di pg soft starlight princess meledak brutal viral profit 29jt di game mahjong ways 2 tanpa pola dan jam gacor khusus member baru pasti lancar wd hari ini di game mahjong ways 2 situs-taruhan-bola-resmi sensational-slot-rujak-bonanza permainan-gacor-pg-soft bandar-bola-liga-champions tanda-slot-lagi-gacor bongkar-pola-super-mahjong candy-village-bikin-nagih koboi-kaya-wild-west-gold liga-champions-mahjong-ways zeus-game-gampang-maxwin to9el-online-toto-mac4u bermain-5lot-m4hjon9-w4ys sc4tter-h1tam-kemenangan-m4hjon9-w4ys rahasia-simbol-sc4tter-h1tam game-online-m4hjon9-w4ys
Kombinasi keduanya dalam sambal ini bikin kamu kenyang lebih lama dan tubuh jadi lebih sehat.
Serius, ini enak bangeeet! Resep Urap Sayur: Nikmati Kelezatan Sayuran Tradisional Jawa
Bahan-bahan:
- Kangkung: 1 ikat, siangi dan potong-potong
- Tauge: 100 gram, cuci bersih
- Cabai merah: 10 buah, sesuaikan dengan selera pedasmu
- Cabai rawit: 5 buah, sesuaikan dengan selera pedasmu
- Bawang merah: 5 siung
- Bawang putih: 3 siung
- Terasi: 1/2 sendok teh, bakar sebentar
- Gula merah: 1/2 sendok makan, sisir halus
- Garam: secukupnya
- Minyak goreng: secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Terasi
Cara Memasak:
- Rebus kangkung dan tauge secara terpisah hingga matang, lalu tiriskan.
- Ulek atau blender bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan kangkung dan tauge, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Masak sebentar hingga kangkung dan tauge layu, lalu angkat dan sajikan.
Tips Membuat Sambal Kangkung Tauge
- Gunakan cabai segar untuk rasa pedas yang lebih nendang.
- Tambahkan perasan jeruk limau saat menumis bumbu halus untuk aroma yang lebih segar.
- Jangan terlalu lama memasak kangkung dan tauge agar teksturnya tetap renyah.
- Sajikan sambal kangkung taouge dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya, seperti ikan goreng atau tempe goreng.
Variasi Sambal Kangkung Tauge:
- Sambal Kangkung Taouge Teri: Tambahkan teri medan goreng saat menumis bumbu halus.
- Sambal Kangkung Tauge Pete: Tambahkan pete yang sudah dipotong-potong saat menumis bumbu halus.
- Sambal Kangkung Tauge Terasi: Gunakan terasi bakar lebih banyak untuk aroma dan rasa yang lebih kuat.